第253章 南瓜饼
“那可是咱娘种的南瓜,还有呢,还有呢,你再看看。”说着,又将自己端的东西递到了梁绿珠面前。
梁绿珠原本以为她在揉面,仔细一看,倒像是糯米粉子,抬头看向梁双喜,她的面上有些诧异,自家什么时候有过糯米粉子?
她也不曾买过,难不成又是别人送的?
梁绿珠面色一沉,忽的想到了蒋三娘,才刚刚送过笋子,转眼就摊价钱了,她也还当真是舍得。
周氏看出了端倪,连忙解释:“你误会了,这是你爹拿出来的。”
“她从哪儿拿的?”梁绿珠古怪,自家穷的都揭不开锅了,居然还能有粮食。
他该不会是在外面做了什么坏事儿吧,几乎是下意识的,梁绿珠忧心起了梁大海。
“许是去年收成的糯米了,都快坏掉了,娘花了些力气才磨了出来。爹也真会藏私的。”梁双喜暗自嘟囔着。
越说到了后面,声音越小,但,还是被周氏听到了。
“双喜。”周氏有些不悦的唤了她一声,有些不满道:“不能再背地里说你爹的坏话。”
梁双喜吐了吐舌头,再没敢多说。
“对了,你爹怎么还没回来,双喜,去地里寻寻你爹去。”梁双喜的话倒是提醒了周氏。
梁绿珠也觉得奇怪,梁大海什么时候这样勤快过,都晌午了还不回家,眼瞧着梁双喜的糯米粉子已经揉了一半,她不由道:“你这是要做什么?”
“白汤圆吃啊。”梁双喜洗了手,一边催促着梁绿珠:“二姐,你帮忙揉揉,一会儿将南瓜起了锅,就将这白汤圆放在靶子上蒸。”
所谓的白汤圆,就是糯米粉子揉好之后,也不加糖,梁绿珠但凡想想都觉得没有胃口。
锅里一阵阵的南瓜香味传来,她心中一个灵光,上次自己买回来的菜油还有这么多,定是平日里周氏舍不得用的缘故,这买回来就是要拿来用来炸南瓜饼。
儿时,梁绿珠最是喜欢南瓜饼,想想似乎也许久没有吃了,解开锅盖子,瞅着锅里的南瓜刚刚煮好,她便下定了决心:做南瓜饼!
已经到了门口的梁双喜没有听见梁绿珠的声音,有些不放心,回头追问道:“二姐,你听到我的话没有。”
“听见啦。”梁绿珠淡淡的回了一句,已经拿了瓷盆出来,将南瓜全部盛在磁盘当中,然后一并用勺子将南瓜弄碎。
周氏起身,狐疑的看着梁绿珠,正要多问,又听见梁绿珠道:“娘,咱家还有白糖吗?”
周氏犯了难:“双喜刚刚还问过我,要是有,我早就拿出来了,要不然去里长家借一点?”
梁绿珠自然知道张里长人好,只要他们肯开口,他势必会帮忙,可想着赵氏那张嘴脸,梁绿珠连忙摇头。
“不了,没有白糖也可以。”她嗅了嗅南瓜味儿,只觉得空气当中都弥漫着一股甜。
虽然没有吃在嘴里,但她看的出来,这南瓜比她想象中的,还要甜。
捣碎了南瓜之后,等南瓜冷了一些,梁绿珠缓缓地加入糯米粉子。
周氏在一旁看的呆了,原本就觉得奇怪,终是忍不住道:“绿珠,你这做的是什么?”
梁绿珠看了周氏一眼,故意卖了个关子:“一会儿您尝了再说。”
周氏越发好奇了,这就眼睛都不眨一下,巴巴的盯着梁绿珠的动作。
只见梁绿珠将糯米粉子和南瓜揉在一起之后,戳成了不大不小的小圆球,很快,梁绿珠就戳了十来个小圆球出来。
将锅里剩余的南瓜全部盛了起来,洗了锅,待锅烧烫,梁绿珠往里面倒菜籽油。
梁绿珠发现,自己在倒菜籽油的时候,周氏的眼神十分的紧张,整个人不由一笑,忍不住道:“好了,娘,不碍事的,难得用一次,下次赶集了再去买就是。”
周氏依旧有些心疼那菜籽油,忍不住道:“绿珠啊,平日里我们炒菜,都是能将锅打湿就很不错了,你看看,你这。”
“放心吧娘,等明年咱们收了菜籽,准少不得油吃。”梁绿珠眯着眼睛,耐着性子的劝慰着。
其实,她是知道的,周氏十分心疼这些菜籽油,只怕用完了之后,还得花钱买,但他们家从来很少吃到油味儿,老是这样,倒也不好。
越想,她忍不住有些唏嘘,真是没有想到,有一天,正常的用个菜籽油,倒成了一种奢侈了。
周氏还想说什么,但眼见着锅里的油已经在冒泡,快烧开了,总不能再这个时候让梁绿珠将菜子油全部收回去,扫她的兴吧。
一边心疼,周氏一边劝慰着自己,绿珠也不是常常这样用油,兴许是她遇上了什么高兴的事情呢?
对了,他爹这么多年来,难得下地干活儿一次,梁绿珠最是懂事,兴许,她是专程给她爹做好吃的呢。
仔细一想,周氏心中稍安。
梁绿珠眼看着油烧开了,这就将之前搓的小团子全部拍扁,放在油锅里,开始炸。
柴锅虽然是大的,但油毕竟少,所以一锅也就炸个五六个。
没炸多久,一股子的香味儿便直直的传了过来,梁绿珠拿出了瓷碗,等锅里的饼子好些了,就收了一锅,又炸第一锅。
往一旁拿了筷子,梁绿珠夹了一个南瓜饼,递给周氏:“娘,你先尝尝味道,看看甜不甜。”
周氏也是想吃的,毕竟梁绿珠炸出来的东西,香的很。再来,她也是真的饿了。
可看了看房门处,还没见到梁大海的身影,她不由道:“要不还是等等吧,等你爹回来再吃。”
“这儿还有这么多呢,你等他做甚,又不会少了他的吃。”梁绿珠有些不赞同,又将饼子往周氏手里送了送。
“你爹。”
周氏有些难为,刚说了一句,只看见梁双喜哈着气儿的跑了回来,身边却独独没有梁大海。
“你爹呢?”周氏担忧的问了一句。
梁绿珠只是瞟了一眼,却是什么话都不说,将饼子放回了锅里,兀自去起第二锅。
她早就有预感了,梁大海那样的人,你还期待着他老实本分的在地里干活儿,指不定手又痒了,跑镇上去了。
“是不是去哪家串门子了?”周氏终究还是有些不死心,梁双喜被她娘这么看着,竟有些不忍心开口。
梁绿珠重又下了一锅玉米饼,有些无奈道:“娘,别人不知道双喜的性子,你还能不知道,她要是没看到爹,早就讲附近的人问一圈了。”
用筷子夹了一个玉米饼,梁绿珠递给了周氏道:“娘,你尝尝?味道是真的好。”
周氏苦着一张脸,嘴角一扯,苦着脸道:“绿珠,你爹不会有什么事儿吧。”
梁绿珠见她实在难过,怕她担忧,连忙道:“你想到哪儿去了,他能有什么事儿了,可能是前阵子在家里闷的久了,现在,出去放风去了,你别在意,一会儿吃了饭,让双喜去问问船夫就知道了。”
梁双喜听了这话,连连点头:“二姐,这法子好,我也觉得我爹一定是又去镇上赌钱去了。”
“咳咳。”梁绿珠干咳了一声,回头瞪了梁双喜一眼。
梁双喜这丫头当真是口无遮拦,哪壶不开提哪壶,没见着周氏这愁眉不展的模样?偏偏还说这些。
梁大海要是当真又去赌钱,周氏能安心。
梁双喜会意,连忙笑道:“也不对,可能是去找谁叨家常了吧,二姐,你这是做的什么,多香啊。”
梁绿珠递了一个给她,又是转手夹一个,递给周氏:“娘,双喜都说香呢,这就得趁热吃,你多少吃一点,回头我给爹留一点就是。”
周氏接过饼子,担忧的目光虽还时不时的看向房门处,但这时候,她也不敢说别的什么话来了。
“好吃,二姐,你这是怎么做的,真好吃,我都多久没有吃过这种油味儿了,心里真是甜滋滋的。”
梁双喜一边夸赞着,一边又催促着周氏道:“娘,你吃啊,真好吃。”
周氏在梁绿珠可怜巴巴的目光注视之下,终于还是咬了一口,这还当真是别说,她有多久没有吃过这种油炸的饼子了,而且,这饼子还十分独特,有着一种糯米和南瓜的独特香味,她忍不住又吃了一口。
“好吃吧。”梁绿珠得意的看了周氏一眼,自己也拿了一个饼子在嘴里吃。
说实在的,刚刚她捣碎南瓜的时候,就闻到了南瓜的甜香味,没想到,这南瓜竟比她想象中还要甜,亏了家里没有白糖,若是还有白糖,就这么加一点,还不得甜死人。
梁双喜很快就吃完了一个,赶忙伸手来拿,一拿就是两个,梁绿珠见了,眉头一皱,忍不住道:“你就不能注意注意自己的吃相,赶紧去盛一碗南瓜汤,也不嫌哽。”
梁双喜点着头,嘴里还塞着南瓜饼,一边也不忘记点头夸赞道:“好吃,实在是太好吃了,二。”
话还没有说完,许是嘴里东西太多了,刚刚说话又是有些着急,她竟被自己给哽住了。
梁绿珠没好气的瞪了她一眼,这就倒了半碗水递给她,眼瞅着周氏手里的南瓜饼已经吃完了,梁绿珠又递了一个南瓜饼给周氏。
请收藏本站:https://www.luanxiaoshuo.cc。乱小说手机版:https://m.luanxiaoshuo.cc
梁绿珠原本以为她在揉面,仔细一看,倒像是糯米粉子,抬头看向梁双喜,她的面上有些诧异,自家什么时候有过糯米粉子?
她也不曾买过,难不成又是别人送的?
梁绿珠面色一沉,忽的想到了蒋三娘,才刚刚送过笋子,转眼就摊价钱了,她也还当真是舍得。
周氏看出了端倪,连忙解释:“你误会了,这是你爹拿出来的。”
“她从哪儿拿的?”梁绿珠古怪,自家穷的都揭不开锅了,居然还能有粮食。
他该不会是在外面做了什么坏事儿吧,几乎是下意识的,梁绿珠忧心起了梁大海。
“许是去年收成的糯米了,都快坏掉了,娘花了些力气才磨了出来。爹也真会藏私的。”梁双喜暗自嘟囔着。
越说到了后面,声音越小,但,还是被周氏听到了。
“双喜。”周氏有些不悦的唤了她一声,有些不满道:“不能再背地里说你爹的坏话。”
梁双喜吐了吐舌头,再没敢多说。
“对了,你爹怎么还没回来,双喜,去地里寻寻你爹去。”梁双喜的话倒是提醒了周氏。
梁绿珠也觉得奇怪,梁大海什么时候这样勤快过,都晌午了还不回家,眼瞧着梁双喜的糯米粉子已经揉了一半,她不由道:“你这是要做什么?”
“白汤圆吃啊。”梁双喜洗了手,一边催促着梁绿珠:“二姐,你帮忙揉揉,一会儿将南瓜起了锅,就将这白汤圆放在靶子上蒸。”
所谓的白汤圆,就是糯米粉子揉好之后,也不加糖,梁绿珠但凡想想都觉得没有胃口。
锅里一阵阵的南瓜香味传来,她心中一个灵光,上次自己买回来的菜油还有这么多,定是平日里周氏舍不得用的缘故,这买回来就是要拿来用来炸南瓜饼。
儿时,梁绿珠最是喜欢南瓜饼,想想似乎也许久没有吃了,解开锅盖子,瞅着锅里的南瓜刚刚煮好,她便下定了决心:做南瓜饼!
已经到了门口的梁双喜没有听见梁绿珠的声音,有些不放心,回头追问道:“二姐,你听到我的话没有。”
“听见啦。”梁绿珠淡淡的回了一句,已经拿了瓷盆出来,将南瓜全部盛在磁盘当中,然后一并用勺子将南瓜弄碎。
周氏起身,狐疑的看着梁绿珠,正要多问,又听见梁绿珠道:“娘,咱家还有白糖吗?”
周氏犯了难:“双喜刚刚还问过我,要是有,我早就拿出来了,要不然去里长家借一点?”
梁绿珠自然知道张里长人好,只要他们肯开口,他势必会帮忙,可想着赵氏那张嘴脸,梁绿珠连忙摇头。
“不了,没有白糖也可以。”她嗅了嗅南瓜味儿,只觉得空气当中都弥漫着一股甜。
虽然没有吃在嘴里,但她看的出来,这南瓜比她想象中的,还要甜。
捣碎了南瓜之后,等南瓜冷了一些,梁绿珠缓缓地加入糯米粉子。
周氏在一旁看的呆了,原本就觉得奇怪,终是忍不住道:“绿珠,你这做的是什么?”
梁绿珠看了周氏一眼,故意卖了个关子:“一会儿您尝了再说。”
周氏越发好奇了,这就眼睛都不眨一下,巴巴的盯着梁绿珠的动作。
只见梁绿珠将糯米粉子和南瓜揉在一起之后,戳成了不大不小的小圆球,很快,梁绿珠就戳了十来个小圆球出来。
将锅里剩余的南瓜全部盛了起来,洗了锅,待锅烧烫,梁绿珠往里面倒菜籽油。
梁绿珠发现,自己在倒菜籽油的时候,周氏的眼神十分的紧张,整个人不由一笑,忍不住道:“好了,娘,不碍事的,难得用一次,下次赶集了再去买就是。”
周氏依旧有些心疼那菜籽油,忍不住道:“绿珠啊,平日里我们炒菜,都是能将锅打湿就很不错了,你看看,你这。”
“放心吧娘,等明年咱们收了菜籽,准少不得油吃。”梁绿珠眯着眼睛,耐着性子的劝慰着。
其实,她是知道的,周氏十分心疼这些菜籽油,只怕用完了之后,还得花钱买,但他们家从来很少吃到油味儿,老是这样,倒也不好。
越想,她忍不住有些唏嘘,真是没有想到,有一天,正常的用个菜籽油,倒成了一种奢侈了。
周氏还想说什么,但眼见着锅里的油已经在冒泡,快烧开了,总不能再这个时候让梁绿珠将菜子油全部收回去,扫她的兴吧。
一边心疼,周氏一边劝慰着自己,绿珠也不是常常这样用油,兴许是她遇上了什么高兴的事情呢?
对了,他爹这么多年来,难得下地干活儿一次,梁绿珠最是懂事,兴许,她是专程给她爹做好吃的呢。
仔细一想,周氏心中稍安。
梁绿珠眼看着油烧开了,这就将之前搓的小团子全部拍扁,放在油锅里,开始炸。
柴锅虽然是大的,但油毕竟少,所以一锅也就炸个五六个。
没炸多久,一股子的香味儿便直直的传了过来,梁绿珠拿出了瓷碗,等锅里的饼子好些了,就收了一锅,又炸第一锅。
往一旁拿了筷子,梁绿珠夹了一个南瓜饼,递给周氏:“娘,你先尝尝味道,看看甜不甜。”
周氏也是想吃的,毕竟梁绿珠炸出来的东西,香的很。再来,她也是真的饿了。
可看了看房门处,还没见到梁大海的身影,她不由道:“要不还是等等吧,等你爹回来再吃。”
“这儿还有这么多呢,你等他做甚,又不会少了他的吃。”梁绿珠有些不赞同,又将饼子往周氏手里送了送。
“你爹。”
周氏有些难为,刚说了一句,只看见梁双喜哈着气儿的跑了回来,身边却独独没有梁大海。
“你爹呢?”周氏担忧的问了一句。
梁绿珠只是瞟了一眼,却是什么话都不说,将饼子放回了锅里,兀自去起第二锅。
她早就有预感了,梁大海那样的人,你还期待着他老实本分的在地里干活儿,指不定手又痒了,跑镇上去了。
“是不是去哪家串门子了?”周氏终究还是有些不死心,梁双喜被她娘这么看着,竟有些不忍心开口。
梁绿珠重又下了一锅玉米饼,有些无奈道:“娘,别人不知道双喜的性子,你还能不知道,她要是没看到爹,早就讲附近的人问一圈了。”
用筷子夹了一个玉米饼,梁绿珠递给了周氏道:“娘,你尝尝?味道是真的好。”
周氏苦着一张脸,嘴角一扯,苦着脸道:“绿珠,你爹不会有什么事儿吧。”
梁绿珠见她实在难过,怕她担忧,连忙道:“你想到哪儿去了,他能有什么事儿了,可能是前阵子在家里闷的久了,现在,出去放风去了,你别在意,一会儿吃了饭,让双喜去问问船夫就知道了。”
梁双喜听了这话,连连点头:“二姐,这法子好,我也觉得我爹一定是又去镇上赌钱去了。”
“咳咳。”梁绿珠干咳了一声,回头瞪了梁双喜一眼。
梁双喜这丫头当真是口无遮拦,哪壶不开提哪壶,没见着周氏这愁眉不展的模样?偏偏还说这些。
梁大海要是当真又去赌钱,周氏能安心。
梁双喜会意,连忙笑道:“也不对,可能是去找谁叨家常了吧,二姐,你这是做的什么,多香啊。”
梁绿珠递了一个给她,又是转手夹一个,递给周氏:“娘,双喜都说香呢,这就得趁热吃,你多少吃一点,回头我给爹留一点就是。”
周氏接过饼子,担忧的目光虽还时不时的看向房门处,但这时候,她也不敢说别的什么话来了。
“好吃,二姐,你这是怎么做的,真好吃,我都多久没有吃过这种油味儿了,心里真是甜滋滋的。”
梁双喜一边夸赞着,一边又催促着周氏道:“娘,你吃啊,真好吃。”
周氏在梁绿珠可怜巴巴的目光注视之下,终于还是咬了一口,这还当真是别说,她有多久没有吃过这种油炸的饼子了,而且,这饼子还十分独特,有着一种糯米和南瓜的独特香味,她忍不住又吃了一口。
“好吃吧。”梁绿珠得意的看了周氏一眼,自己也拿了一个饼子在嘴里吃。
说实在的,刚刚她捣碎南瓜的时候,就闻到了南瓜的甜香味,没想到,这南瓜竟比她想象中还要甜,亏了家里没有白糖,若是还有白糖,就这么加一点,还不得甜死人。
梁双喜很快就吃完了一个,赶忙伸手来拿,一拿就是两个,梁绿珠见了,眉头一皱,忍不住道:“你就不能注意注意自己的吃相,赶紧去盛一碗南瓜汤,也不嫌哽。”
梁双喜点着头,嘴里还塞着南瓜饼,一边也不忘记点头夸赞道:“好吃,实在是太好吃了,二。”
话还没有说完,许是嘴里东西太多了,刚刚说话又是有些着急,她竟被自己给哽住了。
梁绿珠没好气的瞪了她一眼,这就倒了半碗水递给她,眼瞅着周氏手里的南瓜饼已经吃完了,梁绿珠又递了一个南瓜饼给周氏。
请收藏本站:https://www.luanxiaoshuo.cc。乱小说手机版:https://m.luanxiaoshuo.cc