第180章 要让苏清绾补偿他的损失!
石英的想法,苏清绾自然不得而知。
她最近都快忙吐了,也不是说忙,是傅杭盯得紧,她想要下班准时回去都不成。
大概是苏清绾的幽怨,终于传到了傅杭那。
他挑了挑眉,“你是不是觉得我是在针对你。”
这倒没有。
苏清绾摇头。
她就是觉得怪怪的。
之前傅杭可没那么看重她,现在要走了,突然这么来一下,苏清绾总觉得有说不出的感觉。
傅杭也没在意,淡淡道:“你的基础确实不错,可这些东西都是可以更好的,你小时候没去过肉铺吧。”
她这种条件。
怎么可能能去肉铺。
现在的基础之所以还行,还是前世的时候,自己开饭店给一点一点的练上来的,这种功夫就是要上花时间的,除非给她一个什么系统的,让她一下成为高手。
要不然。
除了天赋,就得靠平时积累了。
苏清绾道:“家里没那个条件,我没去过。”
傅杭:“我没有看不起你的意思,只是一般来说,练这种刀工,正儿八经的学习,都是要去肉铺切上几年的肉,才能找到其中的感觉,我就是从小跟这些为生,别人都以为我是有天赋,其实不是,我都是被逼着苦练出来的。”
这是在教她?
苏清绾有些诧异,感觉傅杭有点吃错药了。
之前他很看不上自己,苏清绾心里有数,就连自己去给他出主意,都被傅杭给拒绝了,还觉得她心眼坏。
苏清绾还以为两人顶多老死不相往来,没成想这人走之前,还要把精力花在自己身上。
这就太让苏清绾纳闷了。
苏清绾轻咳了一声,“我现在是没这个机会去练刀工了,不过切报纸也一样。”
对于这点,傅杭点点头,他也是认同的,“在我走之前,也想干点事情,你也别太有别的想法,我就是觉得你这人,还挺有天赋的。”
傅杭发现苏清绾有天赋。
不是从切报纸里面发现的。
切报纸多练练,就能上手,但是苏清绾这人,对做菜,很有自己的想法,上回两人讨论过,怎么制定菜单。
每个师傅,都会有自己的拿手菜。
鸿兴最拿得出手的招牌菜,就是豫菜,而这几个师傅里,豫菜做的最好的,就是傅永。
因为豫菜出名了。
所以领导来,大部分也都是点豫菜。
其他几个师傅的招牌菜,基本上也差不多,基本上都是靠近豫菜口味的。
当时王红军问傅杭要菜单的时候,傅杭也在犹豫要不要写几道豫菜。
苏清绾就忍不住和傅杭说了,“人人都做豫菜,那还请师傅干啥,我觉得好的饭店,就得接受百花齐放。”
鸿兴的确是因为豫菜出名,可要是一直吃豫菜的红利,未来也就这样了。
想要出头很难。
因为豫菜做的最好的,是傅永。
苏清绾觉得傅杭年纪太小,还没有什么名气,要想打出名气来,就得有自己的特色。
不要跟其他大师傅靠近。
很简单的一个道理。
同样一道菜,人家凭啥不选已经出了名的大师傅,而要选傅杭这个刚来的新人做的?
傅杭就问苏清绾,“你擅长什么?”
“我啊,什么都会一点。”苏清绾笑眯眯的回了一句,还顺手露了一手,做的是四喜丸子。
傅杭吃了一个后,就沉默了。
他感觉苏清绾给自己打下手,是真的屈才了。
这也是为什么,最后傅杭选择自己走的原因之一。
不仅如此,苏清绾在后厨这段时间,也尝过傅永做的菜,竟然能把做法说的七七八八,甚至有些秘方配料,她都能吃出来。
一个人有好手艺,是有前途的。
可若是一个人不仅有好手艺,连舌头都是黄金舌头,那就是老天爷赏饭吃了。
苏清绾露的这些,都只有傅杭知道,其他人并不知情,背地里还在编排苏清绾是个女同志,上不得大雅之堂。
傅杭听了,只是沉默的走开。
心里一个劲的摇头。
要是男人一直都这样骄傲自满,迟早要被女同志给比下去不可。
听到傅杭说自己有天分,苏清绾还有些受宠若惊,“你别这么夸我,我感觉挺奇怪的。”
傅杭恢复了淡漠的神色,眉头一拧,公事公办道:“还不赶紧练你的基本功。”
说开了之后。
苏清绾倒是更认真了。
下了班后,多练两小时,回去就已经是晚上了,晚上其实也可以做番薯片,然后第二天去卖,可苏清绾实在是累得慌。
拿刀的手都在颤。
这都是要下苦工啊。
不过晚上那么早,她又睡不着,索性苏清绾就拿了以前的课本,开始看了起来。
算算时间。
也没多久了。
作为一个厨子,她也是有梦想的!
不想考大学的厨子,不是好厨子。
不过苏清绾发现,石英最近怪怪的,总是盯着自己看,而且欲言又止,似乎想要和她说些什么,但是又硬是没开口。
苏清绾本来想要去问,可想了想,自己先前这么示好,她都退避三舍,估计也不希望自己过度热情,所以也就没当回事了。
这天。
苏清绾下了班。
冬天的天,黑的特别的快,这个点就已经漆黑了。
路上就一盏路灯,勉勉强强能看清。
好在苏清绾租的房子不远,走过去十几分钟,要不然的话,一个女同志这么晚回去,也是危险的很。
结果快到家门口的时候。
就有人跳出来喊了她一声。
差点没把苏清绾吓一跳。
而这个声音,却是让苏清绾全身的汗毛都竖起来了,警惕的看向声音的来源。
微弱的灯光下。
一个男同志走了出来。
不是秦少宁是谁。
看到秦少宁,苏清绾的脸色冰冷,冷冷的看向眼前的男人,声音更是毫无感情,“你想干什么?”
秦少宁最近特别的烦恼,什么事情都不顺利,在工会的工作也开展的不顺利,因为江城没去成,这让他挫败了一段时间,到了前两天,才想起来要找苏清绾。
结果就打听到了苏清绾在鸿兴工作。
他想来想去,都决定要找苏清绾一回,自己的工作被苏清绾给弄丢了,苏清绾总得补偿他的损失吧!
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她最近都快忙吐了,也不是说忙,是傅杭盯得紧,她想要下班准时回去都不成。
大概是苏清绾的幽怨,终于传到了傅杭那。
他挑了挑眉,“你是不是觉得我是在针对你。”
这倒没有。
苏清绾摇头。
她就是觉得怪怪的。
之前傅杭可没那么看重她,现在要走了,突然这么来一下,苏清绾总觉得有说不出的感觉。
傅杭也没在意,淡淡道:“你的基础确实不错,可这些东西都是可以更好的,你小时候没去过肉铺吧。”
她这种条件。
怎么可能能去肉铺。
现在的基础之所以还行,还是前世的时候,自己开饭店给一点一点的练上来的,这种功夫就是要上花时间的,除非给她一个什么系统的,让她一下成为高手。
要不然。
除了天赋,就得靠平时积累了。
苏清绾道:“家里没那个条件,我没去过。”
傅杭:“我没有看不起你的意思,只是一般来说,练这种刀工,正儿八经的学习,都是要去肉铺切上几年的肉,才能找到其中的感觉,我就是从小跟这些为生,别人都以为我是有天赋,其实不是,我都是被逼着苦练出来的。”
这是在教她?
苏清绾有些诧异,感觉傅杭有点吃错药了。
之前他很看不上自己,苏清绾心里有数,就连自己去给他出主意,都被傅杭给拒绝了,还觉得她心眼坏。
苏清绾还以为两人顶多老死不相往来,没成想这人走之前,还要把精力花在自己身上。
这就太让苏清绾纳闷了。
苏清绾轻咳了一声,“我现在是没这个机会去练刀工了,不过切报纸也一样。”
对于这点,傅杭点点头,他也是认同的,“在我走之前,也想干点事情,你也别太有别的想法,我就是觉得你这人,还挺有天赋的。”
傅杭发现苏清绾有天赋。
不是从切报纸里面发现的。
切报纸多练练,就能上手,但是苏清绾这人,对做菜,很有自己的想法,上回两人讨论过,怎么制定菜单。
每个师傅,都会有自己的拿手菜。
鸿兴最拿得出手的招牌菜,就是豫菜,而这几个师傅里,豫菜做的最好的,就是傅永。
因为豫菜出名了。
所以领导来,大部分也都是点豫菜。
其他几个师傅的招牌菜,基本上也差不多,基本上都是靠近豫菜口味的。
当时王红军问傅杭要菜单的时候,傅杭也在犹豫要不要写几道豫菜。
苏清绾就忍不住和傅杭说了,“人人都做豫菜,那还请师傅干啥,我觉得好的饭店,就得接受百花齐放。”
鸿兴的确是因为豫菜出名,可要是一直吃豫菜的红利,未来也就这样了。
想要出头很难。
因为豫菜做的最好的,是傅永。
苏清绾觉得傅杭年纪太小,还没有什么名气,要想打出名气来,就得有自己的特色。
不要跟其他大师傅靠近。
很简单的一个道理。
同样一道菜,人家凭啥不选已经出了名的大师傅,而要选傅杭这个刚来的新人做的?
傅杭就问苏清绾,“你擅长什么?”
“我啊,什么都会一点。”苏清绾笑眯眯的回了一句,还顺手露了一手,做的是四喜丸子。
傅杭吃了一个后,就沉默了。
他感觉苏清绾给自己打下手,是真的屈才了。
这也是为什么,最后傅杭选择自己走的原因之一。
不仅如此,苏清绾在后厨这段时间,也尝过傅永做的菜,竟然能把做法说的七七八八,甚至有些秘方配料,她都能吃出来。
一个人有好手艺,是有前途的。
可若是一个人不仅有好手艺,连舌头都是黄金舌头,那就是老天爷赏饭吃了。
苏清绾露的这些,都只有傅杭知道,其他人并不知情,背地里还在编排苏清绾是个女同志,上不得大雅之堂。
傅杭听了,只是沉默的走开。
心里一个劲的摇头。
要是男人一直都这样骄傲自满,迟早要被女同志给比下去不可。
听到傅杭说自己有天分,苏清绾还有些受宠若惊,“你别这么夸我,我感觉挺奇怪的。”
傅杭恢复了淡漠的神色,眉头一拧,公事公办道:“还不赶紧练你的基本功。”
说开了之后。
苏清绾倒是更认真了。
下了班后,多练两小时,回去就已经是晚上了,晚上其实也可以做番薯片,然后第二天去卖,可苏清绾实在是累得慌。
拿刀的手都在颤。
这都是要下苦工啊。
不过晚上那么早,她又睡不着,索性苏清绾就拿了以前的课本,开始看了起来。
算算时间。
也没多久了。
作为一个厨子,她也是有梦想的!
不想考大学的厨子,不是好厨子。
不过苏清绾发现,石英最近怪怪的,总是盯着自己看,而且欲言又止,似乎想要和她说些什么,但是又硬是没开口。
苏清绾本来想要去问,可想了想,自己先前这么示好,她都退避三舍,估计也不希望自己过度热情,所以也就没当回事了。
这天。
苏清绾下了班。
冬天的天,黑的特别的快,这个点就已经漆黑了。
路上就一盏路灯,勉勉强强能看清。
好在苏清绾租的房子不远,走过去十几分钟,要不然的话,一个女同志这么晚回去,也是危险的很。
结果快到家门口的时候。
就有人跳出来喊了她一声。
差点没把苏清绾吓一跳。
而这个声音,却是让苏清绾全身的汗毛都竖起来了,警惕的看向声音的来源。
微弱的灯光下。
一个男同志走了出来。
不是秦少宁是谁。
看到秦少宁,苏清绾的脸色冰冷,冷冷的看向眼前的男人,声音更是毫无感情,“你想干什么?”
秦少宁最近特别的烦恼,什么事情都不顺利,在工会的工作也开展的不顺利,因为江城没去成,这让他挫败了一段时间,到了前两天,才想起来要找苏清绾。
结果就打听到了苏清绾在鸿兴工作。
他想来想去,都决定要找苏清绾一回,自己的工作被苏清绾给弄丢了,苏清绾总得补偿他的损失吧!
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