第398章 暖场
随着拍卖会开始的时间渐渐临近,锦荣会所门前的停车场也边得越来越热闹。不少豪车纷纷驶入停车场,从车上下来的大部分都是港岛饮食界的名人。这些人中有大酒楼的老板、高级宾馆的经理、著名的大厨、高级食品公司的掌门人,当然也少不了一些著名的老饕。
这些人本就是饮食圈里的名人,彼此之间自然也都认识。虽然不少人之间还存在着竞争关系,但在这样的场合自然不会和对方针锋相对。大家都很客气地打招呼,相互交流自己打听到的消息,猜测这“仙壶农庄农产品有限公司”究竟是什么来头,这次拍卖会是否真会如广告宣传的那样名副其实。
除了这些本地饮食圈子的大佬外,还有不少陌生面孔也来到了锦荣会所,这些人都是得到消息从内地赶来的。
和港岛相比,内地买到极品鲍鱼的机会更少。所以虽然不少人对广告上宣传的内容都持怀疑态度,但还是有不少内地商人抱着不要错过任何机会的想法,赶来参加这次拍卖会。万一要是运气好能拍到一两只极品干鲍,也足以让这些人高兴了。
不得不说萧平一个多星期以来的造势非常成功,令所有人都知道了拍卖会的消息。不但港岛饮食圈子里有点名望和实力的人几乎都出现了,就连没做任何广告的内地也来了这么多人,这样的广告效果足以让策划张彦感到自豪。
不过张彦心里也很清楚,能造成这么大的轰动,除了广告给力外,更重要的原因是拍卖的商品确实太吸引人了。为了做好这次广告策划,张彦也学习了一些有关鲍鱼的知识,知道要是拍卖会上的鲍鱼在质量和数量上真象广告上宣传的那样,这次拍卖会绝对会被载入史册。
想到这里张彦又有些担心,因为他到现在还没见到拍卖会上的主角――那些极品干鲍呢。这让他不禁偷偷地看了身边的萧平一眼,忍不住小声问他:“萧先生,来了这么多人,你的拍卖品……能不能及时运到啊?”
萧平知道张彦在担心什么,胸有成竹地笑道:“放心吧,我是不会开空头支票的。对了,媒体的记者到了,你和他们打交道的经验比较多,帮忙招呼一下吧。”
萧平既然有能力在春节前搞到广告版面,让媒体派几个记者来报道一下这次拍卖会自然也是什么难事。和媒体打交道本来就是张彦的职责范围,他应了一声后很快就匆匆离开了。
在张彦走后没多久,萧平也来到了会所最大的一个宴会厅。在大厅的一侧,数个恒温保湿柜已经安置妥当,里面整整齐齐地放这分别包好的干鲍鱼。在这些展柜的旁边,还有两套崭新的厨具,连同炉具蒸锅之类的全都齐备。此时两口蒸锅还在冒着丝丝热气,一股醇厚的香味正随着热气慢慢飘散到大厅里。
萧平检查了一遍,没有发现任何问题,也不禁满意地点了点头。锦荣不愧是叶德祥名下的高级会所,工作人员在短短时间里就能把一切安排得井井有条,确实很不容易。
萧平刚检查完餐厅里的一切,拍卖会的时间就已经到了。随着餐厅大门被打开,来参加拍卖会的众人立刻纷纷走了进来。
为了达到最大的宣传效果,这次拍卖会没设任何门槛,任何人只有兴趣都能旁观。当然,要是想参加拍卖,还是需要另外缴纳保证金的。否则的话就拿不到主办方发的竞价牌,自然没资格在拍卖会上叫价了。
众人刚刚走进大厅,就闻到了空气中的香味。来参加拍卖会的多数都是识货之人,一闻到这香味不少人都面露惊讶之色。这分明是只有上等鲍鱼才能熬得出来的香味,只是闻到这股味道,不少人就对这次拍卖会多了几分期待。
萧平就站在拍卖台后面,神色自若地看着面露惊讶之色的众人走进大厅。等所有人都落座之后,萧平才对着话筒不紧不慢地道:“大家好。鄙人就是仙壶农庄农产品有限公司的经理,萧平。首先请允许我欢迎各位大驾光临,感谢大家对我的信任。我知道各位能出席这次拍卖会,说明还是比较相信我的,没把我当成满嘴胡言乱语的骗子。”
萧平的话引起一阵轻笑,等笑声渐渐安静下去后,他又接着道:“不过我也很清楚,想要让各位完全相信我,还是要在拍卖会上见真章才行。不过在拍卖正式开始前,我还安排了一个小节目,希望大家都能喜欢。”
说到这里,萧平向早就等在旁边的两位厨师点了点头。早就准备好的厨师立刻打开各自面前的蒸锅,从里面取出已经蒸透的鲍鱼。
两只鲍鱼刚出锅,立刻就引发了一阵惊呼。在座的可都是识货之人,都看出这两只鲍鱼的大小确实都到了两头鲍的标准。眼见萧平随随便便就蒸掉两只两头鲍,不少人开始相信广告上的内容确实是真的了。
厨师把鲍鱼取出来后,立刻就用刀将鲍鱼切成极薄的薄片,分别放在早就准备好的碗碟里。而会所的侍者则将装有鲍鱼的碗碟分发到每个人手上,看这架势萧平居然是打算请所有人都品尝一下极品鲍鱼的滋味。
厨师分完一只鲍鱼后,很快就从蒸锅里取出另一只继续切片。锦荣会所的厨师本就擅长做海鲜,切起鲍鱼来速度非常快。没多久全场所有人都分到一片鲍鱼,就连那些媒体记者也不例外。
虽然厨师把鲍鱼切得极薄,但一只鲍鱼也只够三十来人分食而已。然而现场却足有三百多人,不少有心人都暗暗计算了一下,两个厨师总共切了十二只鲍鱼,而且只只都是两头鲍!
所有人都被萧平的大手笔所震惊了,居然随随便便就拿出十几只两头鲍请大家品尝,恐怕除了萧平之外没人能做到这点。而当众人开始品尝盘中的鲍鱼时,心里的惊讶之情立刻上升到一个新的高度,脸上纷纷流露出又惊又喜的表情。
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这些人本就是饮食圈里的名人,彼此之间自然也都认识。虽然不少人之间还存在着竞争关系,但在这样的场合自然不会和对方针锋相对。大家都很客气地打招呼,相互交流自己打听到的消息,猜测这“仙壶农庄农产品有限公司”究竟是什么来头,这次拍卖会是否真会如广告宣传的那样名副其实。
除了这些本地饮食圈子的大佬外,还有不少陌生面孔也来到了锦荣会所,这些人都是得到消息从内地赶来的。
和港岛相比,内地买到极品鲍鱼的机会更少。所以虽然不少人对广告上宣传的内容都持怀疑态度,但还是有不少内地商人抱着不要错过任何机会的想法,赶来参加这次拍卖会。万一要是运气好能拍到一两只极品干鲍,也足以让这些人高兴了。
不得不说萧平一个多星期以来的造势非常成功,令所有人都知道了拍卖会的消息。不但港岛饮食圈子里有点名望和实力的人几乎都出现了,就连没做任何广告的内地也来了这么多人,这样的广告效果足以让策划张彦感到自豪。
不过张彦心里也很清楚,能造成这么大的轰动,除了广告给力外,更重要的原因是拍卖的商品确实太吸引人了。为了做好这次广告策划,张彦也学习了一些有关鲍鱼的知识,知道要是拍卖会上的鲍鱼在质量和数量上真象广告上宣传的那样,这次拍卖会绝对会被载入史册。
想到这里张彦又有些担心,因为他到现在还没见到拍卖会上的主角――那些极品干鲍呢。这让他不禁偷偷地看了身边的萧平一眼,忍不住小声问他:“萧先生,来了这么多人,你的拍卖品……能不能及时运到啊?”
萧平知道张彦在担心什么,胸有成竹地笑道:“放心吧,我是不会开空头支票的。对了,媒体的记者到了,你和他们打交道的经验比较多,帮忙招呼一下吧。”
萧平既然有能力在春节前搞到广告版面,让媒体派几个记者来报道一下这次拍卖会自然也是什么难事。和媒体打交道本来就是张彦的职责范围,他应了一声后很快就匆匆离开了。
在张彦走后没多久,萧平也来到了会所最大的一个宴会厅。在大厅的一侧,数个恒温保湿柜已经安置妥当,里面整整齐齐地放这分别包好的干鲍鱼。在这些展柜的旁边,还有两套崭新的厨具,连同炉具蒸锅之类的全都齐备。此时两口蒸锅还在冒着丝丝热气,一股醇厚的香味正随着热气慢慢飘散到大厅里。
萧平检查了一遍,没有发现任何问题,也不禁满意地点了点头。锦荣不愧是叶德祥名下的高级会所,工作人员在短短时间里就能把一切安排得井井有条,确实很不容易。
萧平刚检查完餐厅里的一切,拍卖会的时间就已经到了。随着餐厅大门被打开,来参加拍卖会的众人立刻纷纷走了进来。
为了达到最大的宣传效果,这次拍卖会没设任何门槛,任何人只有兴趣都能旁观。当然,要是想参加拍卖,还是需要另外缴纳保证金的。否则的话就拿不到主办方发的竞价牌,自然没资格在拍卖会上叫价了。
众人刚刚走进大厅,就闻到了空气中的香味。来参加拍卖会的多数都是识货之人,一闻到这香味不少人都面露惊讶之色。这分明是只有上等鲍鱼才能熬得出来的香味,只是闻到这股味道,不少人就对这次拍卖会多了几分期待。
萧平就站在拍卖台后面,神色自若地看着面露惊讶之色的众人走进大厅。等所有人都落座之后,萧平才对着话筒不紧不慢地道:“大家好。鄙人就是仙壶农庄农产品有限公司的经理,萧平。首先请允许我欢迎各位大驾光临,感谢大家对我的信任。我知道各位能出席这次拍卖会,说明还是比较相信我的,没把我当成满嘴胡言乱语的骗子。”
萧平的话引起一阵轻笑,等笑声渐渐安静下去后,他又接着道:“不过我也很清楚,想要让各位完全相信我,还是要在拍卖会上见真章才行。不过在拍卖正式开始前,我还安排了一个小节目,希望大家都能喜欢。”
说到这里,萧平向早就等在旁边的两位厨师点了点头。早就准备好的厨师立刻打开各自面前的蒸锅,从里面取出已经蒸透的鲍鱼。
两只鲍鱼刚出锅,立刻就引发了一阵惊呼。在座的可都是识货之人,都看出这两只鲍鱼的大小确实都到了两头鲍的标准。眼见萧平随随便便就蒸掉两只两头鲍,不少人开始相信广告上的内容确实是真的了。
厨师把鲍鱼取出来后,立刻就用刀将鲍鱼切成极薄的薄片,分别放在早就准备好的碗碟里。而会所的侍者则将装有鲍鱼的碗碟分发到每个人手上,看这架势萧平居然是打算请所有人都品尝一下极品鲍鱼的滋味。
厨师分完一只鲍鱼后,很快就从蒸锅里取出另一只继续切片。锦荣会所的厨师本就擅长做海鲜,切起鲍鱼来速度非常快。没多久全场所有人都分到一片鲍鱼,就连那些媒体记者也不例外。
虽然厨师把鲍鱼切得极薄,但一只鲍鱼也只够三十来人分食而已。然而现场却足有三百多人,不少有心人都暗暗计算了一下,两个厨师总共切了十二只鲍鱼,而且只只都是两头鲍!
所有人都被萧平的大手笔所震惊了,居然随随便便就拿出十几只两头鲍请大家品尝,恐怕除了萧平之外没人能做到这点。而当众人开始品尝盘中的鲍鱼时,心里的惊讶之情立刻上升到一个新的高度,脸上纷纷流露出又惊又喜的表情。
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